از دست فروشها و دوره گردها خرید نکنیدحتی یکبار خوردن و آشامیدن مواد ناسالم و سمی می تواند عوارض ماندگاری برای بدن شما ایجاد کندبر آنچه می خورید و می آشامید به دقت بنگرید تا سالم باشددستفروشان دوره گردی که اقدام به عرضه مواد غذایی می نمایند از معضلات جدی سلامت جامعه و یکی از مهمترین دغدغه های دست اندرکاران بهداشت است. از آنجائی که دستفروشان محل مشخصی برای فروش و تجهیزاتی برای نگهداری محصولات خود ندارند و مواد اولیه تولیدات آنها باکیفیت بسیار پایین، فاقد شرایط بهداشتی و رعایت بهداشت فردی است با احتمال بالا غذای فاسد را به فروش میرسانند، برای نمونه مواردی مشاهده می شود که شیر تاریخ گذشته و خرمای ترش شده میفروختند.توصیه میشود بههیچعنوان از فروشندگان دورهگرد مواد غذایی خریداری نکنید زیرا بهداشت و ایمنی و سالم بودن مواد غذایی در محصول خوراکی دستفروشان رعایت نمی شود. در ضمن بدلیل نداشتن شناسنامه سلامت و بهداشت بیماریهای واگیردار(ایدز، هپاتیت، بیماری های پوستی، انگلی، میکروبی مسری) افراد دستفروش نامشخص است و امکان سرایت آلودگی های فردی به مواد غذایی و خوراکی وجود دارد.مشکلات و تهدیدات غذایی ایجاد شده توسط دستفروشهافروش ماهی فاسد یخ زدهفروش میوه های بی کیفیت که تاریخ سم آنها مشخص نیست .فروش میوه ها نوبرانه که با آبهای آلوده مکرر شسته شده اند. از قبیل چاقاله بادام، گوجه سبز، گردوی تازه و ....فروش نمکهای تقلبی حاوی فلزات سنگین و سرطانزافروش برنج های خارجی به قیمت ایرانی فروش آجیل ها، پسته، توت خشک، کشمش کپک دار و آلوده به سم خطرناک و کشنده افلاتوکسینفروش غذاهای خانگی و فست فودهای با مواد اولیه فاسد و روغن های سوخته و نانهای کپک زده استفاده از رنگ های سرطانزا برای فریب مشتریفر, ...ادامه مطلب